Receitas na sala de aula (fotos)

O aluno mais alto (1º à sua direita) não está mais entre nós!!! Saudades eternas, Christiann Lucas!!!

Vai sair pão de queijo daqui...

As medidas dos ingredientes

Leitura da receita do Bolo de chocolate

Eu, orientando um grupo

Leitura dos ingredientes para a receita

Biscoitinhos de nata, coordenadora orientando

Receitas na sala de aula

Esse foi um projeto, no sentido amplo da palavra, DELICIOSO de trabalhar. O principal objetivo é reconhecer as características do gênero,  sua estrutura e função.
Trabalhamos o projeto em etapas.

1ª Pesquisa acerca de alimentos consumidos pelos alunos, como é preparado o arroz, feijão, etc, em suas casas. (Explorar sutilmente o gênero)
Pedi que cada aluno traga a receita de um bolo, salgado ou outro, que sua mãe (avó ou responsável) costuma preparar. Ler e estudar os ingredientes e o modo de preparar.
Analisar as partes que compõem essa receita e a função de cada parte. (Ingredientes e Modo de preparo)
2ª Pesquisa de receitas (culinária) do Município e Estado. Socialização do resultado da pesquisa.
Leitura de textos sobre a culinária do Estado (Tocantins), atividades de compreensão de texto.
3ª Pedir que os alunos tragam para a sala de aula livros e cadernos de receita ( o professor também deve trazer alguns), para serem manuseados e lidos (apenas as receitas que chamem sua atenção).
Selecionar receitas para confeccionar um livro de receitas.
Iniciar a confecção do livrinho com as receitas selecionadas, preparar a capa, ilustrações, etc. Tudo valorizando a criatividade dos alunos.
4ª Aula prática. Convidar as merendeiras da escola para conversar com os alunos em sala de aula  a respeito da higiene no preparo dos alimentos, os cuidados necessarios antes e durante o preparo.
Dividir a turma em grupos, selecionar uma receita para cada grupo, levá-los a cantina e preparar o prato escolhido ( essa escolha é prévia para a organização dos materiais necessários. No meu caso, a escola providenciou todos os ingredientes).

Obs. Para o desenvolvimento da parte prática do projeto, contei com ajuda e apoio da mãe de um aluno, coordenadora, merendeiras, professores e diretora adjunta.
5ª A culminância do projeto aconteceu junto com a culminância do projeto Música, trabalhado anteriormente.
Durante o dia, no horário de aula os alunos prepararam os pratos e a partir das 18:00, fizeram apresentações referentes aos dois projetos.